. मनुष्य बहुत खा रहे हैं ... मेंढक - विज्ञान

मनुष्य बहुत खा रहे हैं ... मेंढक

मेंढक फोटो

फ्रॉग कहते हैं, "इसके बजाय टोफू का ऑर्डर दें।" सार्वजनिक डोमेन छवि।


फ्रॉग डाउन रखो, सर। पीछे हटना!
मेंढक बहुत भाग्यशाली नहीं हैं। वे खाद्य श्रृंखला में विभिन्न विषाक्त पदार्थों के माध्यम से आवास विनाश और विषाक्तता का सामना कर रहे हैं। लेकिन वे मनुष्यों द्वारा भी खाए जा रहे हैं: "मेंढक के मांस में अंतर्राष्ट्रीय व्यापार 200 मिलियन से 1 बिलियन मेंढ़क प्रति वर्ष खाया जाता है, या लगभग 11, 000 टन मेंढक का मांस होता है।" अधिक जानकारी के लिए आगे पढ़ें। डिस्कवरी न्यूज के अनुसार:

"हमारे दिमाग में मेंढक खाने की वैश्विक संस्कृति नहीं है, " ऑस्ट्रेलिया में एडिलेड विश्वविद्यालय के लेखक कोरी ब्रैडशॉ ने कहा। "हम उन्हें एक प्रधान नहीं मानेंगे, लेकिन एशिया और दक्षिण अमेरिका के बहुत से लोगों के लिए, यह एक प्रधान है।" [...]

ब्रेडशॉ ने कहा कि मेंढक की आबादी फसल कटाई से गिरने की संभावना के समान है। "हमें मछली से अपना सबक सीखना चाहिए था, और ठीक यही बात मेंढक के साथ भी हो रही है।"

आश्चर्यजनक रूप से (कुछ के लिए), फ्रांस के बाद अमेरिका दूसरा सबसे बड़ा फ्रॉग-भक्षक है। इंडोनेशिया सबसे बड़ा निर्यातक है।

वाया डिस्कवरी न्यूज
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